春雨スープ
最終更新日：2021年1月7日
分量
| 食品名 | 可食量 | |
|---|---|---|
| 春雨 | 6グラム | |
| にんじん | 10グラム | |
| たまねぎ | 18グラム | |
| ベーコン | 7グラム | |
| 豆腐 | 25グラム | |
| 塩わかめ | 4グラム | |
| ねぎ | 3グラム | |
| コンソメの素 | 2グラム | |
| 薄口しょうゆ | 1.5グラム | 小さじ4分の1 |
| 塩 | 少々 |
注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
作り方
（1）春雨は茹でて戻し、適当な長さに切る。
（3）鍋に湯を沸かし、コンソメの素を入れスープを作る。
にんじん、たまねぎ、ベーコンを加える。
（4）豆腐、わかめを入れ、しょうゆ、塩で調味し、最後にねぎを加える。
（5）器に春雨を入れ、（4）を入れる。
お問い合わせ
子ども保育課
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地（ふれあい健康館3階）
電話番号：088-621-5191・5193・5195・5292
ファクス：088-621-5036
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