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豆苗とえのきのからししょうゆ和え

最終更新日:2017年11月6日

栄養価(1人分)
 (エネルギー)  30キロカロリー
 (食物繊維)   2.8グラム
 (食塩)      0.8グラム

材料と作り方
  1人分
(グラム)
作りやすい量
(4人分)
準備
豆苗 40 2袋 根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り、ゆでる
えのきたけ 50 2袋 根元を切り落とし、半分に切り、ゆでる
 A 濃口しょうゆ 4.5 大さじ1  
 A 練りからし 2 小さじ2  
 A ゆで汁 2.5 小さじ2  
作り方
1 水気をしぼった材料とAを和える。

お問い合わせ

健康長寿課

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5512・5517・5521・5523・5574

ファクス:088-655-6560

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